Сэндвичница-гриль: виды и инструкция по применению

Содержание

Сэндвичница-гриль (бутербродница): как выбрать, рейтинг

Сэндвичница-гриль: виды и инструкция по применению

С помощью современной бытовой техники можно разнообразить обыкновенный завтрак. Отличным инструментом для этого может стать сэндвичница (бутербродница) — компактное электрическое устройство для приготовления горячих сэндвичей и бутербродов с любой начинкой.

Простая конструкция бутербродницы включает две металлические пластины. Между ними для двухстороннего обогрева размещается бутерброд. Готовка закуски занимает около трех минут.

Особенности и преимущества

Современная электрическая бутербродница позволит разнообразить привычный завтрак. В течение считаных минут можно приготовить вкусное блюдо из любых ингредиентов.

Этот миниатюрный прибор служит отличным средством для создания сэндвичей. Его форма исключает возможность «вытекания» начинки из бутерброда. Края хлебцев аккуратно сжимаются между пластинами, сохраняя сэндвичи и его содержимое в целости.

Сэндвичница обладает массой преимуществ, которые свидетельствуют о незаменимости данной техники на современной кухне:

  • возможность готовки вкусной пищи с минимальным количеством жира;
  • наличие у некоторых моделей дополнительных функций: от разогрева до тушения овощей;
  • быстрый и простой способ приготовления продукта;
  • простой и понятный принцип работы. Пользоваться техникой смогут даже дети;
  • отсутствие неприятных ароматов;
  • возможность одновременной работы с несколькими емкостями;
  • компактность, позволяющая готовить сэндвичи в любом месте, где имеется электросеть.

Критерии выбора

Современные производители могут предложить широкий модельный ряд техники для приготовления горячих бутербродов. Чтобы выбрать подходящую сэндвичницу среди множества конфигураций, представленных на рынке, нужно руководствоваться определенными факторами:

Габариты аппарата

Простейшая модификация способна печь несколько сэндвичей сразу (от двух до четырех). Если вы планируете готовить дома вкусные бутерброды для небольшой семьи, то можно приобрести самый компактный вариант. Более перспективным решением станет покупка вместительной бутербродницы, предназначенной для большого количества блюд.

Внутреннее покрытие

Чтобы сделать процесс приготовления простым и эффективным, поверхность девайса должна обладать антипригарным свойством. Это избавит от устранения пригоревшей начинки.

Безопасность и комфорт

Качественная бутербродница-гриль должна быть оснащена удобными ручками с теплоизоляционным свойством, а пластины — запирающим механизмом. Желательно обратить внимание на наличие специального индикатора, оповещающего о запуске и уровне нагрева. Многие модели имеют регулятор времени и дисплей.

Дополнительные функции

В зависимости от целей, можно подобрать прибор с целым комплектом разнообразных пластин. Удобным дополнением будут таймер, решетки для гриля. Это позволит готовить не только сэндвичи, но и вафли, мясо, рыбу и другие блюда.

Использование всех возможностей механизма сделает процесс приготовления пищи легким и приятным. В интернете можно найти множество интересных рецептов, доступных любому пользователю.

Как пользоваться устройством

Чтобы бутербродница максимально проявила свои возможности, нужно правильно с ней обращаться.

Например:

  • Для предотвращения пригорания продукта к рабочей поверхности, следует смазать пластины маленьким кусочком масла.
  • Различные варенья или слишком жирное мясо при разогреве могут загрязнить поверхность, которую будет не так просто отмыть.
  • Учитывая современный ритм жизни, разработчики устройства оснастили большинство моделей специальным индикатором, оповещающим о завершении подогрева световым сигналом или звуком. Открывать крышку можно только после сигнала.
  • От выбора хлеба и его качества зависит вкус готового продукта. Самый лучший и дорогостоящий вариант — хлеб для бутербродниц. Простой батон будет максимально экономным и оптимальным выбором. Толщина оболочки должна быть средней, а форма — квадратной. В качестве основы можно применять не только хлеб, но и тесто, питты, круассаны и т.д.

Следующий важный нюанс заключается в подборе ингредиентов для начинки. Универсальность сэндвичницы-гриль позволяет превратить в ароматную закуску даже остатки от ужина. Распространенный наполнитель для бутербродиков — это сыр в сочетании с ветчиной. Также подходят огурцы, колбаса, мясо и т. п.

лучших моделей в 2018 году

Наличие сменных насадок разных форм открывает возможности для кулинарных экспериментов. Электрическая тостер-сэндвичница представлена на рынке в нескольких категориях:

  • 3 в 1: вафельница, гриль и бутербродница;
  • 5 в 1 сэндвичница;
  • 6 в 1 сэндвичница.

Вариант 3 в 1 — это самые востребованный электроприбор, с помощью которого можно выпекать вафли, готовить сэндвичи с разной начинкой и гриль. В некоторых моделях функция вафельницы может быть заменена на орешницу, например.

Модификации 5 в 1 и 6 в 1 имеют более расширенные возможности, включая всевозможную выпечку (пончики, кексы), омлеты, гамбургеры и т. д.

Если рассмотреть бутербродницы, которые входят в рейтинг 2017 года, то восторженные отзывы позволяют убедиться в полезности такой покупки. В ТОП самых популярных моделей входят достойные представители всех видовых категорий.

Мультипекарь RMB-Redmond M603

 С насадками стандартной комплектации можно готовить наггетсы, хрустящие вафли, птифуры (печенья, пирожные), сэндвичи и пр. Конструкция включает индикаторы времени и нагрева.

Clatronic ST/WA 3490

Этот прибор приготовит рыбу на гриле или сочное мясо, ароматные вафли, разную выпечку, сэндвичи. Корпус надежно защищен от перегрева, а крышка плотно фиксируется замком. Имеются таймер, регулятор температуры и функция автоотключения.

Сэндвичница Redmond RSM-M1404 (3 в 1)

Предназначена для создания сэндвичей, вафель и гриль. Эта бюджетная модель оснащена световым индикатором, термоизолированым корпусом, таймером и системой автоотключения. Сменные насадки изготовлены из качественного материала с антипригарным покрытием.

Покупатели любой разновидности этого кухонного приспособления успели оценить универсальность и удобство в работе. С помощью простых движений аппарат готовит разные типы блюд. Такое приобретение не станет пылиться на полке, а станет уникальным «кулинарным помощником».

Источник: http://TehnoPomosh.com/dlya-kuhni/prochaya-tehnika/sendvichnitsa-gril.html

Бутерброд без хлопот: как выбрать сендвичницу или бутербродницу для перекусов со вкусом

Сэндвичница-гриль: виды и инструкция по применению

Знал ли лорд Сэндвич, что придуманное им простое (как и все гениальное) блюдо будут делать при помощи специального приспособления? Многие люди так любят изобретение кутилы-лорда, что покупают прибор для приготовления закрытых бутербродов. Вы тоже не против горячего сэндвича на завтрак? Тогда вам нужно знать, как выбрать сендвичницу.

  • Нужен ли вам этот прибор
  • Как работает сэндвичница
  • Как выбрать бутербродницу

Выбор сендвичницы — ответственный процесс, к которому нужно подходить во всеоружии

Нужен ли вам этот прибор ↑

Давным-давно жил в Англии лорд Сэндвич – азартный игрок и редкий кутила. Все свободное время он посвящал развлечениям, и особенно любил он играть в карты. Однажды он был занят игрой целый день.

Лорду везло, и он не хотел покидать карточный стол, чтобы не спугнуть удачу. Поэтому попросил своего слугу принести какой-нибудь еды. Слуга принес тарелку с мясом и хлебом.

Из этих компонентов лорд, на удивление всем окружающим, и соорудил закрытый бутерброд. Так появилось новое блюдо – сендвич.

Бутербродница Moulinex полностью отвечает высоким стандартам качества, характерным для этого производителя

Сегодня многие люди уделяют минимальное количество времени приготовлению пищи. Стремясь перекусить «на скорую руку», они едят на завтрак бутерброды, запивая их чаем или кофе. Такое же меню может быть и на обед в офисе.

Ярые противники вредных перекусов твердят, что лучше есть овсянку и фрукты, чем питаться бутербродами. Между тем, существует множество рецептов полезных горячих и холодных бутербродов.

Сделать горячие сендвичи к завтраку поможет специальный прибор.

Кроме закрытых бутербродов с разнообразными начинками (мясными, овощными, творожными, сладкими), с помощью сэндвичницы можно готовить оладьи, вафли, слойки и пирожки.

Как работает сэндвичница ↑

Сэндвичница — компактное и практичное устройство — не занимая много места, решит проблему завтраков

Сэндвичницей или бутербродницей называется электрический прибор, который состоит из двух нагревающихся пластин. Зажимая бутерброд с обеих сторон, они нагревают его. Таков принцип работы сэндвичниц. Приборы разных производителей отличаются дизайном и некоторыми дополнительными функциями.

Задумываясь о выборе сэндвичницы, первым делом определитесь, какой хлеб вы будете чаще всего использовать для приготовления своих кулинарных шедевров. Это может быть обычный или тостерный хлеб. Ваш выбор определит форму прибора.

Пластины с квадратными или треугольными элементами предназначены специально для приготовления бутербродов из тостерного хлеба. В форме, которая округлая с одной стороны, вы сможете готовить сэндвичи из любых разновидностей хлеба.

Можно купить бутербродницу с одним отделением, которое имеет вид плоской пластины (сэндвичница Ariete). Модель универсальна, но не так удобна в эксплуатации, поскольку начинка бутерброда может растекаться по всей внутренней поверхности прибора.

Как выбрать бутербродницу ↑

  • Для семьи, где есть дети, можно выбрать сендвичницу, которая готовит такие необычные основы для бутербродовРазмеры прибора

Обычные бутербродницы могут одновременно приготовить от двух до четырех сэндвичей. Если ваша семья состоит из одного-двух человек, подойдет самая маленькая сэндвичница. Но следует помнить, что к холостяку может нагрянуть веселая компания.

А чем холостяк будет угощать, как не бутербродами? В этом случае, чем вместительнее сэндвичница, тем она удобнее.

Ведь увеличение количества бутербродов, приготовляемых за раз, уменьшается количество циклов готовки, а значит, сокращается и расход электричества.

  • Внутреннее покрытие – важный параметр

Поверхность нагреваемых пластин должна быть антипригарной. В противном случае удалить пригоревшие частички начинки будет сложно. Удобно, когда пластины съемные, это очень облегчает уход за прибором.

  • Безопасность и удобство пользования

Ручки бутербродницы и её корпус обязательно должны быть теплоизолированными. Пластины должны иметь запирающий механизм. Хорошо, если прибор оснащен специальным индикатором, который будет информировать вас о включении и достаточном нагреве. Более дорогие модели оснащены дисплеем и таймером.

  • Выбираем сэндвичницу: дополнительные возможности прибора

Бутербродница-вафельница с несколькими сменными пластинами превращается в многофункциональный полезный прибор

Есть модели бутербродниц, которые оснащены набором сменных пластин для выпекания вафель. Это делает сэндвичницу более функциональной, и, конечно, более дорогой, как и наличие таймера и дисплея, на котором отображается состояние блюда. В некоторых моделях предусмотрена возможность установки решетки-гриль для рыбы или мяса.

Почти все производители бытовой техники предлагают сэндвичницы: Tefal, Scarlett, Ariete, Kenwood и другие. Выбирайте бутербродницу для дома, узнавайте рецепты полезных сэндвичей, и радуйте своих родных и близких!

(1 472 votes, average: 5,00 5)

Источник: http://KitchenGuide.su/texnika/kak-vybrat-sendvichnicu.html

Как выбрать сэндвичницу?

Сэндвичница-гриль: виды и инструкция по применению

Сэндвичница (или бутербродница) — очень удобное кухонное устройство, которое обеспечит вас свежими и горячими бутербродами всего за пару минут. Если на вашей кухне есть место еще для одного девайса, а бутерброды вы готовите достаточно часто, то покупка сэндвичницы не только сделает готовку приятнее, но и позволит сильно сэкономить время.

Естественно, разные модели бутербродниц отличаются друг от друга по многим параметрам, и подобрать конкретную — задача не из простых, если вы хотите сделать правильный выбор.

В следующем разделе мы расскажем о самых важных характеристиках сэндвичниц, на которые стоит обратить внимание в процессе выбора, а затем предложим вам выбрать из десяти отличных моделей, которые можно приобрести у магазинов в нашем каталоге.

Основные характеристики, на которые стоит обратить внимание

Мощность

В сэндвичницах мощность прямо влияет на скорость приготовления бутербродов. Обычно она равна 600-700 Вт, но некоторые — более дорогие — модели достигают и 800 Вт. Если хотите сэкономить максимум времени, выбирайте модель помощнее.

Вместимость

В зависимости от конструкции сэндвичница может одновременно готовить два или четыре бутерброда. Модели с местом для двух ломтиков пригодятся небольшим семьям, а для семей с детьми и встреч больших компаний лучше выбирать модели с местом для четырех.

Есть тут и небольшой нюанс: некоторые сэндвичницы оснащаются сменными плитками, которые могут иметь разное предназначение (например, для вафель или для гриля) и разное количество разделителей.

Разделитель

Кстати, о разделителях. Большинство сэндвичниц предполагают приготовление бутербродов треугольной формы — посередине плитки у них есть специальный радзелитель. Если вы не фанат треугольных бутербродов, то лучше выбрать модель без разделителя или со сменной плиткой без него.

Антипригарное покрытие

Специальное антипригарное покрытие обеспечит беспроблемную готовку бутербродов — к плиткам не будет приставать большинство ингредиентов, благодаря чему их чистка будет быстрой. Покупать сэндвичницу без такого покрытия просто нет смысла.

Индикаторы нагрева и готовности

Индикаторы нагрева (работы) сэндвичницы и готовности бутербродов в виде светодиодов сделают приготовление более удобным, а риск обжечься — минимальным. Такие индикаторы есть практически у всех моделей.

Вафельница

Некоторые сэндвичницы комплектуются специальными плитками для приготовления вафель. Готовить их подобие можно и в обычных моделях, но специальные плитки позволят получить именно «правильные» вафли. Если вафли — это ваше все, то убедитесь в том, что ваша новая бутербродница сможет их приготовить!

Гриль

Если у вас нет кухонного электрогриля, в некоторой степени его может заменить сэндвичница, оснащенная специальной плиткой для гриля. На ней можно готовить мясо и рыбу, но итоговое качество, конечно же, не сравнится с качеством мяса и рыбы, приготовленных на отдельном электрогриле.

Хранение в вертикальном положении

Если на вашей кухне немного места, то сэкономить его помогут те сэндвичницы, которые оснащены специальным креплением. Оно обеспечивает хранение устройства в вертикальном положении — на стене или на какой-нибудь кухонной панели.

Отсек для шнура

Еще одна возможность сэкономить место — наличие у сэндвичницы специального отсека для хранения ее шнура. Шнур очень быстро и легко убирается в такой отсек и не мешает хранению.

Топ-10 сэндвичниц

Небольшая и весьма функциональная сэндвичница с функцией вафельницы.Особенности:

  • мощность: 650 Вт
  • вместимость: два ломтика
  • разделитель
  • антипригарное покрытие
  • индикаторы нагрева и готовности
  • съемные плитки
  • вафельница
  • гриль
Бюджетная модель с треугольными ломтиками и минимумом функций.Особенности:

  • мощность: 640 Вт
  • вместимость: два ломтика
  • разделитель
  • антипригарное покрытие
  • индикаторы нагрева и готовности
Недорогая, но достаточно большая для четырех бутербродов сэндвичница Moulinex.Особенности:

  • мощность: 650 Вт
  • вместимость: четыре ломтика
  • разделитель
  • антипригарное покрытие
  • индикаторы нагрева и готовности
  • хранение в вертикальном положении
Практически классическая модель Tefal с изящным дизайном и местом для четырех ломтиков.Особенности:

  • мощность: 640 Вт
  • вместимость: два ломтика
  • разделитель
  • антипригарное покрытие
  • индикаторы нагрева и готовности
  • хранение в вертикальном положении
Очень удобная и небольшая, но мощная модель Moulinex.Особенности:

  • мощность: 700 Вт
  • вместимость: четыре ломтика
  • разделитель
  • антипригарное покрытие
  • индикаторы нагрева и готовности
  • хранение в вертикальном положении
Доступная и весьма мощная сэндвичница без ограничений формы бутербродов.Особенности:

  • мощность: 750 Вт
  • вместимость: два ломтика
  • антипригарное покрытие
  • индикаторы нагрева и готовности
  • хранение в вертикальном положении
Бюджетная бутербродница-тостер с надежной защитой от ожогов.Особенности:

  • мощность: 750 Вт
  • вместимость: два ломтика
  • разделитель
  • антипригарное покрытие
  • индикаторы нагрева и готовности
Мощная и вместительная сэндвичница Redmond с несколькими сменными плитками.Особенности:

  • мощность: 700 Вт
  • вместимость: два ломтика
  • разделитель
  • антипригарное покрытие
  • индикаторы нагрева и готовности
  • съемные плитки
  • вафельница
  • гриль
Дешевая, но мощная и функциональная модель Maxwell.Особенности:

  • мощность: 700 Вт
  • вместимость: два ломтика
  • разделитель
  • антипригарное покрытие
  • индикаторы нагрева и готовности
  • хранение в вертикальном положении
  • отсек для шнура
Стильная и весьма мощная сэндвичница для требовательных любителей бутербродов и вафель.Особенности:

  • мощность: 800 Вт
  • вместимость: два ломтика
  • разделитель
  • антипригарное покрытие
  • индикаторы нагрева и готовности
  • съемные плитки
  • вафельница
  • гриль
  • хранение в вертикальном положении
  • отсек для шнура

Источник: https://review.1k.by/home/Kak_vyibrat_sendvichnitsy-823.html

Материал изготовления

Самые востребованные варианты материалов для сэндвичниц — пластик и сталь.

Пластик

По сравнению со стальными аналогами изделия из пластика более дешевые. Однако прочным пластик назвать нельзя. При случайном падении пластик разбивается.

Сталь

Изделия из нержавейки гораздо прочнее и надежнее пластиковых. Стальной корпус надежно защищает детали внутри прибора от повреждений. Однако стоимость стальной продукции выше.

Важно! Многие стальные модели сэндвичниц оборудованы удобной ручкой из термоизоляционного материала. Особенно это важно для семей с детьми. Корпус стальных бутербродниц термоизолирован, что делает их совершенно безопасносными.

Таким образом, если делать выбор между пластиковыми и стальными конструкциями, преимущества явно на стороне стали.

Число пластин

Естественно, что мечта многих хозяек — не обычная бутербродница, а многофункциональный девайс, с помощью которого можно приготовить различные блюда. Это — важная экономия, причем не только денег, но и рабочего пространства на кухне.

Важно! Если нужно приготовить большое число бутербродов для большой семьи, лучше купить прибор более чем с двумя пластинами.

Очень удобны модели со съемными пластинами. Творческая хозяюшка сможет использовать такой девайс в качестве гриля или устройства для выпечки вафель. Конечно, стоимость прибора “три в одном” значительно выше, чем у стандартных моделей, зато функциональность на высоте. Как говорится, все под рукой.

Важно! Если у вас уже имеются гриль и вафельница, то приобретать многофункциональное устройство нет смысла. Заодно и сэкономите на цене прибора. Выбор конкретной модели зависит от сценария использования сэндвичницы и наличия у вас кухонных приспособлений.

Полезные “мелочи”:

  • Обратите внимание при выборе на конфигурацию и материал изготовления ножек. Желательно приобрести модель с ножками из прорезиненного материала. Ножки не просто устойчивы, но и не скользят по поверхности. При этом уменьшается вероятность нечаянного падения девайса.
  • Немаловажный момент — это длина шнура. Чем она больше, тем удобнее устанавливать бутербродницу. Но при этом возрастает вероятность случайного задевания шнура.

Важно! Модель с коротким шнуром практична для кухни, где рядом со столом находится розетка.

Обзор лучших компаний-производителей

сэндвичниц позволит учесть еще один фактор — торговая марка.

Clatronic

Приборы с механическим управлением, простые в уходе, на нескользящих ножках. Качество обработки ингредиентов сэндвича — отличное. Средняя стоимость — около 15 долларов.

Редмонд

Приборы от “Редмонд” оснащены ручками с двухуровневым покрытием из жаростойкого материала. Минус сэндвичниц “Редмонд” — при большом количестве продуктов створки могут не закрыться. Стоимость в среднем — около 15 долларов.

Tefal

Приборы от “Тефаль” просты в уходе, приготовление бутербродов очень быстрое. Продукты прожариваются равномерно. Минус бутербродниц “Тефаль” в том, что они подключаются только шнуром. Кнопки включения нет. Стоимость — около 25 долларов в среднем.

Moulinex

Многофункциональные приборы, позволяющие приготовить бутерброды с различной степенью прожаренности. Бутербродницы очень просты в использовании и уходе. Стоимость в среднем — около 25 долларов.

Лучшие сэндвичницы — популярные модели

Рассмотрим самые лучшие многофункциональные устройства.

Clatronic CT 3477:

  • Прибор на 2 отделения (4 бутерброда).
  • Форма бутербродов — треугольник.
  • Управление — механическое, имеется индикатор готовности.

Важно! Из дополнительного функционала — ручка с термостойким покрытием, антипригарное покрытие, защита от перегрева.

Преимущества:

  • Равномерная обработка продуктов.
  • Простота ухода.
  • Ножки из нескользящего материала.

Минусы:

  • Короткий шнур.
  • Нет тумблера включения-выключения.

Redmond RSM M1402:

  • Прибор на 640 Вт, с 2 отделениями на 4 прямоугольных бутерброда.
  • Управление — механическое.
  • Имеется индикатор нагрева и готовности.
  • Прибор имеет теплоизолированный корпус, что делает его безопасным, оснащен блокиратором крышки.
  • Имеется антипригарное покрытие из тефлона.

Преимущества:

  • Компактность.
  • Быстрое приготовление.
  • Ручки с двухуровневым жаростойким покрытием.

Недостаток — при большом количестве начинки ручка закрывается не очень хорошо.

Тефаль SM 3000 72:

  • Прибор на 640 Вт.
  • Одновременная закладка — 4 бутерброда треугольной формы.
  • Бутербродница на механическом управлении.
  • Имеется индикатор готовности.
  • Прибор оснащен отсеком для хранения шнура.
  • Имеется хорошее антипригарное покрытие.

Преимущества:

  • Предельно простой уход.
  • Равномерное поджаривание продуктов.
  • Быстрое приготовление пищи.

Недостаток — нет кнопки включения.

Steba SG 35

Одна из лучших моделей в рейтинге сэндвичниц 3 в 1.

Функции:

  • Гриль-обработка продуктов.
  • Приготовление бутербродов.
  • Выпечка вафель.

Прибор с механическим управлением, имеется индикатор готовности и подогрева. Рабочие пластины выполнены из алюминия, с антипригарным покрытием. Ножки прорезиненные, на ручке имеется блокиратор.

Turbo TV-1150W

Прибор, объединяющий 5 функций:

  • Бутерброды.
  • Грилевая обработка продуктов.
  • Приготовление жареных блюд.
  • Выпечка сдобы.
  • Приготовление вафель.

Из характеристик выделим такие:

  • Сковородка оснащена сменными формами для приготовления разных блюд.
  • Управление механическое, имеются индикаторы работы и питания.
  • Есть возможность использовать бутербродницу как открытый гриль, разложив ее на 180 градусов.
  • Девайс компактный, легко очищается.

Недостаток только один — высокая энергоемкость.

материал

лучших сэндвичниц и базовые рекомендации позволят вам приобрести девайс, который наилучшим образом отвечает вашим требованиям и не будет просто пылиться на полке, а позволит за пару минут готовить вкусную еду для перекуса.

Источник: https://serviceyard.net/sovetyi/kak-vyibrat-sendvichnitsu.html

Рецепты сэндвичей в сэндвичнице

Сэндвичница-гриль: виды и инструкция по применению
 

Кого сегодня можно удивить бутербродом? Да никого. Любой может намазать хлеб маслом или майонезом и положить на него колбасу. Но вот приготовить дома настоящий сытный сэндвич по силам только тем, у кого есть современный, полезный и практичный кухонный агрегат под названием сэндвичница.

Как готовить сэндвичи в сэндвичнице: универсальные правила

  • Неважно, какая модель у вас в наличии – сэндвичница Мулинекс или агрегат какого-то другого бренда – обязательно перед приготовлением смазывайте рабочие поверхности либо кусочки хлеба сливочным или растительным маслом. Эта нехитрая процедура гарантированно защитит ваше блюдо от прилипания.
  • Бутерброды в сэндвичнице размещайте строго в границах внутренних отсеков. Следите, чтобы начинка не выходила за пределы хлеба.
  • Будьте очень внимательны, закрывая крышку бутербродницы-сэндвичницы  и открывайте ее только тогда, когда загорится индикационная лампочка, сигнализирующая о готовности продукта.
  • Не кладите внутрь бутербродов слишком много жидкой начинки. В процессе подогрева она затечет под пластины и вам придется потратить много времени, чтобы отмыть устройство.

Важно: Перед тем как загрузить порцию сэндвичей в бутербродницу, обязательно немного прогрейте агрегат.

При таком подходе все продукты получат равномерную обработку.

Рецепты сэндвичей в сэндвичнице: ТОП-5 самых популярных бутербродов

Cubano: сэндвич по-кубинтски со свининой

  • На 1 порцию вам потребуется:
  • Хлеб чиабатта – 2 ломтика
  • Свинина, обжаренная с луком – 100 гр
  • Дижонская горчица – 1 ст.л
  • Маринованный огурец – 1 шт
  • Сливочное масло – 2 ст.л
  • Твердый сыр – 100 гр

Мясо и сыр нарежьте длинными тонкими кусочками, огурец – колечками. Ломтики хлеба с внешней стороны смажьте сливочным маслом, а изнутри – горчицей. На один кусочек выложите измельченную свинину и огурец. Присыпьте сверху сыром и накройте вторым кусочком. Сэндвичница Тефаль, как, впрочем, и модели других производителей, приготовит это блюдо за 3 минуты.

Горячий бутерброд в сэндвичнице

Евро-сэндвич с ветчиной, сыром и яблоками

  • На 1 порцию вам понадобится:
  • Тостовый хлеб – 2 ломтика
  • Сыр чеддер – 100 гр
  • Ветчина слабосоленая – 2 колечка
  • Яблоко сладкого сорта – половинка
  • Баварская горчица – 1 ст.л
  • Майонез 67% – 1 ст.л
  • Масло сливочное – 2 ст.л

Яблоки нарезать тонкими дольками, сыр – длинными полосками. С внешней стороны хлеб равномерно смазать сливочным маслом, а изнутри смесью горчицы и майонеза. Оставить на 5 минут пропитаться. Потом на одном ломтике разложить ветчину, яблоки и сыр.

Поверх закрыть оставшимся хлебом и поместить в сэндвичницу на 3-4 минуты.

Евро-сэндвич с ветчиной

Легкий овощной сэндвич с нежным сыром

  • На 1 порцию вам понадобится:
  • Зерновой тостовый хлеб – 2 ломтика
  • Сыр сливочный – 100 гр
  • Помидор сладкий – 1 шт
  • Болгарский перец – 1 шт
  • Свежий огурец – 1 шт
  • Листья салата – 4 шт
  • Майонез 30% – 1 ст.л
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Кинза измельченная – щепотка
  • Масло сливочное – 2 ст.л

Помидор и огурец нарезать колечками, перец – длинными полосками. Хлеб смазать с внешней стороны сливочным маслом, а с внутренней – смесью майонеза, перца, соли и кинзы. На один ломтик положить 2 листика салата, помидор, огурец, перец и сыр.

Накрыть оставшимся салатом и хлебом. До готовности блюдо доведет за 1,5-2 минуты и обычная бутербродница, и сэндвичница-гриль.

Легкий овощной сэндвич

Острый сэндвич с курицей и вешенками

  • На стандартную порцию вам нужно:
  • Тостерный хлеб – 2 кусочка
  • Запеченое филе курицы – 100 гр
  • Вешенки, обжаренные с молодой морковкой и белым луком – 100 гр
  • Острый соус «Чили» – 1 ст.л
  • Майонез – 1ст.л
  • Соль – по вкусу
  • Молотый острый перец (черный и красный) – по вкусу
  • Масло сливочное – 2 ст.л

Снаружи тщательно обмазать хлебцы маслом, а изнутри – смесью перцев, майонеза и «Чили». На первый ломтик выложить измельченное куриное филе и вешенки с морковкой и луком.

Накрыть вторым хлебцем и поставить в сэндвичницу на 4 минуты.

Бутерброд с курицей в сэндвичнице

Сэндвич с копченой семгой и микс-салатом

На 1 порцию вам понадобится:

  • Хлеб для тостов– 2 ломтика
  • Семга копченая – 100 гр
  • Сыр «Филадельфия» – 100 гр
  • Соус «Цезарь» – 1 ст.л
  • Соус «Средиземноморский» – 1 ст.л
  • Микс-салат – 150 гр
  • Укроп – 50 гр
  • Петрушка – 50 гр
  • Свежий лимон – 4 тонких колечка
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Масло сливочное – 2 ст.л

Обмазать сливочным маслом хлеб с внешней стороны. На внутреннюю сторону нанести смесь из соусов, измельченных укропа и петрушки и молотого черного перца. Разложить на одном кусочке хлеба половину микс-салата, 2 колечка лимона, семгу и сыр. Прикрыть оставшимся лимоном, зеленью и вторым ломтиком хлеба. Сэндвичница Redmond RSM M1402 доведет бутерброд до готовности за 2 минуты.

Сэндвич с копченой семгой

Совет: Самые актуальные рецепты для сэндвичницы с фото вы найдете на нашем сайте. Мы собрали отличную коллекцию вкусностей, которыми вы всегда сможете порадовать своих родных и близких.

Сэндвич со сгущенкой и яблочным вареньем

  • На 1 порцию нужно:
  • Белый хлеб – 2 ломтика
  • Сгущенное молоко – 4 ст.л
  • Варенье из кусочков яблок – 4 ст.л
  • Масло сливочное – 2 ст.л

Обмазать хлеб снаружи сливочным маслом, а внутри – сгущенным молоком. На один ломтик выложить порцию варенья и накрыть вторым ломтиком.

Steba SG 35 сэндвичница 3 в 1 за 1,5 минуты доведет до готовности этот простой, но очень вкусный бутерброд.

Сэндвич со сгущенкой

Открытый шоколадный сэндвич

На 1 порцию нужно:

  • Белый хлеб – 1 ломтик
  • Молочный шоколад – 50-70 гр
  • Орехи (любые) – 2 ст.л с горкой
  • Масло сливочное – 1 ст.л

Снизу смазать хлеб маслом, сверху выложить кусочки шоколада и засыпать их измельченными орехами. Поместить в сэндвичницу на 2-3 минуты.

Шоколадный сэндвич

Сэндвичница 3 в 1: рецепт венских вафель

  • Мука высшего сорта – 300 гр
  • Сахар – 150 гр
  • Молоко 2,5% – 200 мл
  • Сливочное масло – 200 гр
  • Яйца – 3 шт
  • Разрыхлитель для теста – 2 ч.л

Размягченное масло перетереть с сахаром в глубокой емкости. Туда же влить молоко и добавить яйца.

Взбить венчиком до получения пышной смеси. Всыпать муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать до однородности. Разлить тесто по формочкам (2 ст.л в каждую), разровнять и закрыть. Все остальное за 4 минуты сделает сэндвичница 3 в 1.

Отзывы пользователей утверждают, что вафли получаются очень нежными и воздушными.

Венские вафли в сэндвичнице

Сэндвичница 5 в 1: рецепт пончиков

  • Подсолнечное масло рафинированное – 50 мл
  • Пшеничная мука – 250 г
  • Яйца – 3 шт
  • Молоко – 250 мл
  • Разрыхлитель – 1 ст. л.
  • Соль – 1 г

В стеклянной глубокой емкости соединить яйца с молоком и взбить все венчиком.

Добавить сахар, муку и разрыхлитель и все очень тщательно перемешать. В самом конце влить подсолнечное масло. Консистенция теста должна быть текучей. В ячейки вылить по одной столовой ложке теста и закрыть крышку. Всю дальнейшую работу в течение 3 минут сделает сэндвичница.

Отзывы хозяек говорят, что выпечка получается сдобной и вкусной.

Пончики в сэндвичнице

Сэндвичница 6 в 1: песочные орешки

  • Мука – 300 гр
  • Сливочное масло – 200 гр
  • Сахар – 100 гр
  • Яйцо – 1 шт
  • Соль – щепотка

Масло прогреть до комнатной температуры и хорошо взбить. Всыпать сахар и взбить еще раз.

Добавить немного ванили, яйцо и соль. Перемешать и быстро ввести муку с щепоткой пекарского порошка. Очень хорошо вымешать, разложить в ячейки формы, закрыть крышку и выпекать до золотистого цвета.

Начинить кремом или вареной сгущенкой и подать к столу.

Орешки со сгущенкой в сэндвичнице

Сэндвичница: видео-инструкция как готовить бутерброды

 Категории: Мелкая кухонная техника Сэндвичницы

Источник: http://povar.co/retseptyi-sendvichey-v-sendvichnitse/

Как выбрать бутербродницу – статьи, обсуждения

Сэндвичница-гриль: виды и инструкция по применению

Бутербродница (сэндвичница) – кухонное устройство для приготовления горячих бутербродов и сэндвичей. Бутербродница состоит из двух пластин, между которыми помещается бутерброд с разной начинкой (ветчина,  сыр, овощи) и поджаривается с обеих сторон. Такое устройство позволяет приготовить на завтрак бутерброд всего за 2-3 минуты.

Мощность

От этого параметра напрямую зависит время нагрева прибора и скорость приготовления бутербродов. Мощность большинства устройств колеблется в пределах 600-900 Вт. 

Исходя из этого показателя, бутербродницы подразделяются на три вида:

  • малой мощности – 600-700 Вт;
  • средней мощности – 750-800 Вт;
  • мощные – от 900 Вт и выше.

Хотя более мощная сэндвичница приготовит бутерброд быстрее маломощного аналога, разница во времени не столь велика. С увеличением мощности растет и цена прибора.

Емкость

Определяет количество бутербродов, которые способно приготовить устройство за один цикл. В разных моделях емкость варьируется в пределах 2-8 сэндвичей. 

Встречаются три вида бутербродниц:

  • маленькие – 1-2 сэндвича (1 ломтик);
  • средние – 4 сэндвича (2 ломтика);
  • большие – 8 сэндвичей (4 ломтика).

Стандартная бутербродница рассчитана на приготовление 2-4 сэндвичей. Выбор емкости устройства зависит от количества членов семьи, но лучше приобрести модель на 6-8 бутербродов. Такое устройство приготовит необходимое количество пищи за один раз, что сэкономит время и электроэнергию.

Форма внутренних пластин

Треугольная и квадратная – для тостерного хлеба. Треугольные сэндвичи получаются из разрезанных по диагонали ломтиков, а квадратные – из целых.

Округлая – для стандартного хлеба.

Встречаются модели с одним плоским отделением, что позволяет готовить в них бутерброды из любой разновидности хлеба. Однако такие сэндвичницы неудобны в использовании: при готовке расплавленная начинка растекается и пачкает внутреннюю поверхность устройства.

Материал

Корпус

Бутербродницы изготавливаются из пластика и нержавеющей стали. Металлическая сэндвичница прочнее и эффектнее на вид, но дороже и тяжелее. Пластиковая модель не должна иметь синтетический запах.

Пластины сэндвичницы выполняются только из металла.

Функции

Функция вафельницы и гриля – позволяет готовить бутерброды, вафли, шаурму, мясные и рыбные стейки, омлет и ряд других блюд.

Это устройство («3 в 1») оснащается сменными пластинами (насадками) для приготовления разнообразной еды. В результате многофункциональная бутербродница превращается в уменьшенную мини-печь (ростер).

Правда, с расширением функционала модели, растет и ее цена.

Функция орешницы – предусмотрена в некоторых моделях наряду с вафельницей и грилем («4 в 1»). Как и в предыдущем случае, бутербродница снабжается специальной сменной пластиной (насадкой) для приготовления домашнего печенья «орешки».

Защита от перегрева – автоматически отключает бутербродницу по достижении ею предельно допустимой температуры. Это повышает уровень безопасности использования бутербродницы и продлевает срок ее службы.

Блокировка панелей (замок) – предотвращает открытие пластин в процессе приготовления блюда, снижает риск получения случайного ожога. Также замок «склеивает» две половинки бутерброда, придавая ему аппетитный вид.

Защита от ожогов – корпус и ручка устройства изготовлены из теплоизолирующего материала, благодаря чему не нагреваются во время работы.

Хот-дог мейкер – особый вид бутербродницы особой формы для приготовления сосисок и отдельного места для подогрева булочек.

Оснащение

Антипригарное (тефлоновое) покрытие – предотвращает пригорание блюд и облегчает чистку пластин.

Съемные пластины – позволяют менять назначение прибора (бутербродница, гриль, вафельница) и упрощают уход за ним.

Индикаторы работы – сообщают о функционировании устройства. Сэндвичница снабжается двумя индикаторами:

  • индикатор включения (красный цвет);
  • индикатор готовности (зеленый цвет).

Более дорогие бутербродницы оснащаются таймером, который задает время приготовления блюда. По окончании готовки пищи срабатывает автоотключение и оповещение звуковым или световым сигналом. Встречаются и устройства с дисплеем, отображающим сведения о работе сэндвичницы.

Важно: индикаторы должны быть яркими, тогда будет легко отслеживать работу сэндвичницы.

Термостат – регулирует степень обжаривания продукта для правильного приготовления блюда. Например, для приготовления вафель нужна сравнительно низкая температура, а для готовки блюд с участием гриля – высокая.

Прорезиненные ножки – придают устойчивость бутерброднице, что предотвращает ее опрокидывание.

Отсек для шнура – предназначен для хранения кабеля.

Советы по выбору

  • Приобретайте качественную бутербродницу известных брендов.
  • Проверьте, насколько удобно закрывается верхняя крышка, и извлекаются готовые блюда. Пластины должны плотно прилегать друг к другу. Убедитесь в надежности замка, скрепляющего пластины.

  • Обратите внимание на длину шнура: она должна быть достаточной для подключения бутербродницы в розетку, не используя удлинитель (такое устройство повышает пожароопасность).

    Короткий шнур удобнее, но если сэндвичница находится далеко от розетки, то стоит приобрести модель с кабелем подлиннее.

Советы по эксплуатации

  • Перед первым использованием, включите и прогрейте бутербродницу, чтобы избавиться от всех микроорганизмов.
  • Желательно смазывать маслом пластины для получения румяной корочки.

  • Нельзя отдирать прилипшие продукты ножом или вилкой – это может повредить антипригарное покрытие.

  • Для чистки нагретых пластин лучше использовать влажные салфетки, остывшие можно мыть проточной водой.

Производитель

Продукция марок Aurora, First, MPM, Magio, Maxwell, Saturn, Scarlett, Steba, VES, Vitek обладают средним уровнем качества и обычно средней ценой. Среди недостатков стоит отметить неравномерный прогрев поверхности, быстрое изнашивание антипригарного покрытия (оно просто стирается). Среди этих моделей возможно найти удачную путем изучения отзывов пользователей.

Хорошим соотношением цена-качество отличаются бутербродницы Clatronic, DEX, Gorenje, Moulinex, Philips, ProfiCook, Russell Hobbs, Tefal, Zelmer.

Не смотря на некоторую экзотичность типа этой бытовой техники, во многих домах она очень много и часто используется в хозяйстве. Поэтому высокая надежность и качество материалов играют в выборе модели главные роли.

Стоимость некоторых бутербродниц может быть слегка завышена из-за раскрученности бренда, например, Philips или Tefal. Однако, качество этой продукции достойное.

Отредактировано: 24.05.2017

Источник: http://KakVybrat.info/buterbrodnicu/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.